“Uitspraak Europees Parlement zal ons ‘worst’ wezen” aldus Van Gelder groente & fruit
Verbod op vleesreferenties bij vleesvervangers betekent kick-off creatieve namencampagne

Als ‘burger’ niet meer mag, hoe heet een wortel-pompoenburger dan wél? Dat is nu de grote vraag. Bij het innovatieve groente- en fruitbedrijf Van Gelder uit Ridderkerk is de ironie ze niet ontgaan. “Dat we van het Europees Parlement niet meer naar vlees en vleesproducten mogen verwijzen in de naamgeving van vleesvervangers zal ons eerlijk gezegd ‘worst’ wezen”, aldus Gerrit van Gelder, algemeen directeur van het bedrijf. “Enerzijds omdat de opmars van verse en innovatieve plantaardige producten in ons voedingspatroon toch niet te stoppen is. Anderzijds omdat dit ons de mogelijkheid biedt om met iedereen die wél streeft naar een toekomstbestendige en gezonde voedingsindustrie, op zoek te gaan naar unieke nieuwe namen voor onze heerlijke plantaardige vleesvervangers.”

Persbericht & beeldmateriaal
Wil je meer weten of heb je beeldmateriaal in hoge resolutie nodig? Klik op deze link voor het volledige persbericht in onze online pressroom, tevens te vinden in de bijlage. Beeldmateriaal is beschikbaar op onze beeldbank.
Gerelateerd nieuws
Van Gelder lanceert FoodLab: hét kennisplatform voor foodprofessionals
Kennis, innovatie en digitale tools helpen foodprofessionals efficiënter te werken, marge te beschermen en snel nieuwe menu's te ontwikkelen
Lees meer...
Horeca zoekt steeds vaker digitale inspiratie: Van Gelder introduceert AI-receptassistent
Nieuwe tool ondersteunt chefs bij receptontwikkeling en menu-inspiratie
Lees meer...
Nieuwe generatie aan het roer bij Van Gelder groente & fruit
Bedrijf blijft in familie: derde generatie staat klaar om het stokje over te nemen.
Lees meer...